牌照及規管科根據相關的香港法例，負責安老院、殘疾人士院舍、藥物倚賴者治療康復中心及幼兒中心的發牌或註冊事宜，及確保這四類院舍或中心符合法例的規定，使住客或服務使用者所獲得的有關服務均達到可接納的標準。